狩野川の天然アユをいただきました!

2013年8月20日 09:35 |

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いつもお世話になっている建設会社(若井工務店)の社長さんから狩野川で釣れたアユをいただきました。若井社長さんはアユ師でこの季節は、色々な川に足しげく通い、アユ釣りを楽しんでいる方です。

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今回は狩野川で大漁だったとのことでおすそ分けをいただきました。
早速、弊社スタッフが、塩焼きで食した感想は、匂いもなく脂がのっていて、しかも甘みもある絶品のアユだったとのこと。湯河原の川にもアユはたくさんいますが、狩野川のアユは一味違うようです。この季節ならではの旨いものをいただきありがとうございました。

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