冬の贅沢「火鉢のある暮らし」

2017年1月11日 12:07 |

blog1263a.jpg

昔から家族の集う場所にあった火鉢。今ではあまりお目にかかりませんが、リゾート地でのスローライフにはもってこいの品と言えるでしょう。
ふんわりとした暖かさ、炭の爆ぜる音、鉄瓶でお湯を沸かしたり、網の上でお餅を焼いたり――別荘でのゆったりとした暮らしの中で大人の贅沢を味わってみませんか。

blog1263b.jpg

火鉢を楽しむには、最低限、火鉢と炭と灰が必要です。
火鉢にもいろいろな種類があって、木製の長火鉢のような大きなものから、壺のような形の陶製火鉢などさまざまです。オフィスにあるのは直径50僂らいの陶製火鉢です。最近はテーブルに置けるくらいのコンパクトな火鉢もあるのでマンションでも手軽に楽しむことができそうです。

blog1263c.jpg

炭はホームセンターなどで売られているBBQ用の炭は安価ですが、火付きは良いものの長持ちしない上に爆ぜやすいため室内で使う火鉢にはお薦めできません。
お値段は少し張りますが、岩手切炭で知られるナラやカシ、クヌギなどを原料とした黒炭や、備長炭でも有名なウバメカシやアラガシなどの白炭がお薦めです。大きさや形もさまざまなので、火鉢に合わせて用意しましょう。
火付きが良く爆ぜにくい黒炭や、長時間燃焼する白炭・オガ炭などを併用しても良いかもしれません。

blog1263d.jpg

火を熾すには専用の火熾し器に入れてガスコンロで数分間、赤くなるまで火にかけるのも良いですが、ここではガスバーナーで点火。台所に運ぶ手間がかからないので、炭や灰を部屋に落とす心配もありません。
ただし換気はしっかりと。火鉢を使っている間は1時間に2・3回、こまめに窓を開けて換気して酸欠を防ぎましょう。

blog1263e.jpg

冬は乾燥しているので、火のついたものを上に置き、下に火のついていない炭を置いてもじっくりと火が回っていきます。空気が通る隙間を空けておくのも大事。少量の炭でもじんわりとしたぬくもりが伝わってきます。

blog1263f.jpg

この日、五徳の上に置かれたポットには、アロマオイルの入ったお湯を入れました。アロマの薫りがオフィス中に広がって癒しの空間ができました。

火鉢を使用した後は、炭を灰の中に埋めるか、火消し壺に入れて完全に火が消えたことを確認しましょう。火鉢の上にお湯の入った鉄瓶を置くのも、地震などで何かが落ちてきたら消火に役立てるという昔の人の知恵なのです。

寒い冬に火鉢で暖を取るだけでなく、炭のじんわりと燃える様子を眼で愉しみ、灰ならしで灰を整えたり火箸で炭を継ぎ足すのも趣があるものです。鉄瓶で湯を沸かし、時には燗を、時には餅を焙るのも、火鉢の醍醐味と言えるでしょう。寒い冬、別荘での生活を彩るアイテムとして、この冬は火鉢を取り入れてみてはいかがでしょうか。

新着物件

RSS

熱海市伊豆山 温泉付き中古別荘

熱海市伊豆山 温泉付き中古別荘

12,800万円

熱海の眺望ランキングをつけるとすれば、この場所はベストビューとして選ぶ人も多いだろう。ドラマチックに変化する絶佳がこのユニット一番の魅力。

熱海市伊豆山 温泉付き中古別荘の詳細

熱海市西熱海中古別荘 Kowloon Peak

熱海市西熱海中古別荘 Kowloon Peak

8,800万円

相模湾と熱海の港を見下ろす丘の上。香港の九龍Peakの景色までとは言わないが、山の稜線越しに海と夜景を望む素敵な景色を望むヴィラ。リッチな設えとオリエンタルな雰囲気のインテリアが魅力的。

熱海市西熱海中古別荘 Kowloon Peakの詳細

湯河原某所 売中古温泉旅館

湯河原某所 売中古温泉旅館

ask万円

湯けむり漂う山懐にある美しく上質なプライベート宿のご紹介です。詳細についてはお問い合わせください。

湯河原某所 売中古温泉旅館の詳細

湯河原町吉浜 中古戸建

湯河原町吉浜 中古戸建

2,380万円

海を渡るさわやかな風が少し寄り道をする丘の上。どこか懐かしさを感じる居心地の良いユニットのご紹介です。

湯河原町吉浜 中古戸建の詳細

湯河原 売中古リゾートマンション

湯河原 売中古リゾートマンション

1,300万円

美しい山並みを見渡す丘の上。ヴィンテージ感の漂う温泉付きリゾートレジデンスのご紹介です。

湯河原 売中古リゾートマンションの詳細

プロデュース

プロデュース

当社デザインプロデュース作品のご紹介

ヴィラサービス

ヴィラサービス

別荘・リゾートマンションの管理・清掃サービスのご案内

オオクスライフアシスト

オオクスライフアシスト

有限会社オオクスライフアシスト
〒259-0312 神奈川県足柄下郡
湯河原町吉浜929番地7
0120-817-094